Kulonprogo memiliki kuliner yang tidak kalah unik dan nikmat.Aneka macam makanan khas Kulonprogo yang enak dan wajib untuk kalian coba.Baiklah tak perlu berlama-lama berikut ini ini Daftar Makanan Khas Kulon Progo,Yogykarta yang wajib untuk dicoba.
1.Growol
Growol merupakan makanan khas Kulon Progo yang terbuat dari bahan utama singkong.Growol biasa dijadikan pengganti nasi ketika ingin makan.Aroma khas Growol cukup menyengat berbau ketela busuk sehingga bagi yang belum mencicipinya akan merasa jijik sebelum mencoba.Namun jangan salah,Growol ini makanan lezat yang jika dicampur dengan parutan kelapa akan Nampak gurih. Makanan khas ini tidak hanya dijumpai di Kulon Progo saja namun juga di pasar tradisonal lain.
Growol memiliki rasa khas dan lezat,dikarenakan tekstur growol lembut.Growol biasa dijual dengan harga sekitar Rp : 10.000 per kilogramnya.
2.Dawet Sambel
Makanan ini terbilang unik.Sekilas,tampilannya tidak jauh berbeda dengan dawet pada umumnya,yang membedakan dari isiannya.Dalam semangkuk Dawet sambal kalian dapat melihat ada rajangan kubis,sejumput tauge,taburan daun seledri,irisan tahu,kuah santan yang sudah bercampur gula merah sebagai kuah serta ditambah sambal yang terbuat dari ulekan kacang tanah yang digoreng kering dengan cabai.
Penjual dawet sambel ini semakin banyak dan tentu saja hanya ada di Kulon Progo.Untuk harga seporsi Dawet sambel cukup murah yakni Rp 4.000 saja.
3.Tempe Besengek/Benguk Santen
Tempe besengek merupakan makanan khas Kulon Progo yang terbuat dari tempe benguk.Tempe besengek berwarna hitam khas biji benguk dan diselimuti putihnya santan.Makanan khas ini wajib untuk dicoba.Orang-orang juga menyebutnya dengan nama benguk santen.Karena citarasa yang luar biasa,benguk santen menjadi makanan kegemaran masyarakat lokal Kulon Progo.
Gurih dan sedapnya benguk santen yang dihasilkan dari olahan santan kentalnya membuat nikmat disantap.Tempe besengek mudah dijumpai di pasar-pasar daerah Kulon Progo atau biasa ditemui di penjual geblek.Tempe besengek dijual dengan harga sekitar Rp 3.000-Rp 5.000
4.Peyek Undur-undur
Peyek Undur-Undur merupakan makanan khas Kulon Progo yang berupa camilan ringan dan renyah.Makanan ini biasa disebut masyarakat dengan nama peyek undur-undur.Bahan utama peyek undur-undur ini tentunya undur-undur.Biasanya undur-undur didapat dari pantai.Yang dicampur dengan tepung beras dan tepung kanji lalu digoreng.Bumbunya biasanya dicampur dengan kuah santan,bawang putih,ketumbar garam,kencur dan juga daun jeruk.Rasanya renyah kriuk-kriuk.
Biasanya peyek undur-undur ini,banyak yang menjualnya didaerah jajaran Pantai Glagah di Kulon Progo.Peyek undur-undur yang sudah digoreng kemudian dikemas dalam plastik dan biasanya dihargai Rp 5.000 per bungkus.Satu bungkus bisa terdiri hingga 5 peyek undur-undur.
5. Soto Bathok
Soto Bathok juga merupakan salah satu makanan khas Kulon Progo yang wajib untuk dicoba.Makanan khas Kulon Progo yang satu ini wulung dapat dijadikan pilihan makan yang harus dicoba saat kalian mengunjungi Kulon Progo.
Soto Bathok memiliki keunikan tersendiri yakni sesuai namanya soto bathok disajikan didalam mangkuk yang terbuat dari cangkang kelapa atau disebut dengan bathok dalam bahasa jawanya. Makanya dinamakan soto bathok.Kalian sudah bisa menikmati kesegaran soto bathok wulung dengan harga cukup murah yakni sekitar Rp 5.000 per porsi.
6.Cethot
Cethot merupakan makanan Kulon Progo selanjutnya yang dapat menjadi pilihan kuliner kalian.Di daerah lain,Cethot ini biasa disebut dengan cenil klanthing.Cethot terbuat dari bahan utama tepung kanji yang dibentuk bulat lonjong kecil-kecil.Setelah itu direbus dan disajikan dengan ditemani parutan kelapa gurih.
Rasanya manis yang khas membuat makanan ini digemari masyarakat di banyak tempat.Biasanya cethot dijual bersama dengan makanan khas lain seperti growol dan gathot.Untuk Harga cethot ini cukup murah hanya Rp. 10.000 per porsi.
7. Geblek Kulon Progo
Geblek merupakan makanan khas dari Kulon Progo.Makanan ini menjadi semacam identitas yang menjadi pembeda antara Kulon Progo dan daerah lainnya.Geblek sering disamakan dengan cireng karena bahan baku yang digunakan,namun keduanya berbeda bentuk dan ukuran.Geblek berwarna putih,bentuknya serupa angka delapan dan punya tekstur kenyal ketika dikunyah.Geblek lebih enak disantap ketika masih panas,karena apabila sudah dingin geblek akan terasa lebih keras dan hilang rasa gurihnya.
geblek menjadi semacam makanan yang unik karena dipadu berbentuk lingkaran kecil dan dirantai menjadi 3 hingga 4 buah.Di Kulon Progo,biasanya Geblek disajikan dengan menu tempe benguk dan tempe kara.
Geblek dapat dinikmati dengan dimakan langsung atau dengan campuran saus kacang.Harga geblek cukup murah sekitar Rp 14.000 per porsi.
8. Enting-Enting Jahe
Makanan ini mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Kulon Progo di pinggir-pinggir jalan.Enting-enting jahe terbuat dari bahan utama kacang,wijen,kelapa,gula dan vanili.Tak lupa tentunya jahe. Beberapa orang mungkin tak asing lagi dengan enting-enting jahe.Rasanya yang berpadu antara pedasnya jahe dan manisnya gula membuat sensasi unik saat di makan.Harga Enting-Enting Jahe ini cukup murah sekitar Rp 30.000
Itulah daftar makanan khas Kulon Progo yang wajib untuk dicoba,saat kalian sedang berada di Kulon Progo jangan lupa menyempatkan diri mencari kuliner khas Kulon Progo.Sekian artikel kali ini,semoga dapat bermanfaat untuk kalian semua 🙂
